Bruchetta m. sardiner

Bruchetta m. sardiner tilberedning Sardiner i krydret olivenolie Ristet brød Agurk Basilikum Grøn pesto fremgangsmåde 1. Skær brød i skiver og rist på begge sider.2. Hak agurk og basilikum fint.3. Smør brødene med grøn pesto og fordel agurk og basilikum på brødene. Top med små stykker sardin. tilberedning Sardiner i tomat Ristet brød […]
Bowl med bagterodfrugter og hummus

Bowl med bagte rodfrugter og hummus Ingredienser 1 håndfuld kløvede rødbeder 1 håndfuld kløvede gulerødder 1 håndfuld kløvede pastinakker 1/4 mango (frossen eller frisk) 1/2 dl. Ærter 1/2 dl. Majs 1 Blommetomat 1/4 agurk 2 spsk. Hummus Ruccola, Pinjekerner til topping, Olie, Honning, Rosmarin fremgangsmåde Vend rodfrugterne i lidt olie, honning og rosmarin. Del tomaten i 4 […]
blomkålspizza

Blomkålspizza Ingredienser 150 g. Blomkål 2 Æg 2 spsk. Hampefrø 30 g. Revet ost Valgfri topping fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 200 grader. 2. Blend alle ingredienserne i en minihakker. 3. Smør blomkålsmassen ud på en bageplade, så du har 4 små flade pizzabunde. 4. Bag pizzabundene i 20 minutter, til de er gyldne. 5. Top […]
bananbrød med blåbær

BANANBRØD MED BLåBæR Ingredienser 2 bananer 2 æg 1 dl. vilde blåbær 1 tsk. Vanilje 1 tsk. Bagepulver 1 /2 tsk. Kardemomme 2 dl. Mel fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 180 grader. 2. Mos bananer og bland alle ingredienser sammen i en skål, på nær blåbær. 3. Rør det hele godt sammen, og til sidst blåbær […]
Barbecue marineret blomkål

Barbeque marineret blomkål Ingredienser 400 g. blomkålsbuketter 2 spsk. Mosters grill rub 1 dl. Ketchup 1 tsk. Brun farin 1 tsk. Olie fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft. 2. Bland ketchup, brun farin og oliesammen i en skål. Tilsæt mosters grillrub og mix godt sammen. 3. Vend blomkålsbuketterne i marinaden. 4. Fordel buketterne […]