Hønsekødssuppe
HØNSEKØDSSUPPE Ingredienser Til suppen: 1-2 kyllingeskrog 3 l vand Ca 200 g. gulerødder Ca. 350 g. porrer Ca. 300 g. selleri 150 g. løg 100 g. pastinak 2 laurbærblade 6-8 hele peberkorn 1 håndfuld persille 2 tsk salt Til fyld Gulerødder Porrer fremgangsmåde Kogning af skrog Skyl skroget og fjern eventuelle urenheder. Læg skrogene […]