Fond på kraftben
fond på kraftben Ingredienser 1 kg. Oksekraftben 2 Løg 1 Fed hvidløg 2 Gulerødder 1/4 Blomkål eller anden grøntsagsrest Olie eller smør til stegning 1 tsk. Groft salt fremgangsmåde Hak grøntsagerne groft Opvarm lidt fedtstof i en tykbundet gryde, og brun kraftbenene af. Når benene har fået farve tilsættes grøntsager og salt. Hæld vand i gryden så […]