chiagrød m. hindbær Ingredienser 3 spsk. Skyr 1 tsk. Chiafrø 1 dl. Vand el. Mælk 3 spsk. Havregryn 1/2 tsk. Honning 2 spsk. Hindbær fremgangsmåde 1. Bland alle ingredienserne i en bøtte med låg og rør rundt. 2. Lad det stå i køleskabet natten over, så chiafrøene har tid til at suge en masse væske. 3. […]
Tærte med kirsebær Ingredienser 100 g. Kirsebær 70 g. Hvedemel 2 Æg 100 g. Sukker 50 g. Marcipan 50 g. smeltet smør 1 tsk. Vaniljesukker fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft. 2. Pisk æg og sukker luftigt i en skål. 3. Riv marcipanen i og si derefter hvedemelet i. 4. Tilføj vaniljesukker og smør og rør forsigtigt […]
Rabarbersaft og kompot Ingredienser 250 g. Frosne rabarber 1 /2 liter vand 100 g. Sukker 1 /2 tsk. vaniljesukker fremgangsmåde 1. Hæld alle ingredienserne i en gryde og bring det i kog. 2. Skru ned for gryden og lad det simre i 10 minutter. 3. Efter de 10 minutter tages gryden af varmen. Lad væsken trække i 30 […]
Kirsebærsaft og kompot Ingredienser 250 g. Frosne kirsebær uden sten 1 /2 liter Vand 100 g. Sukker 1 /2 tsk. vaniljesukker fremgangsmåde 1. Hæld alle ingredienserne i en gryde og bring det i kog. 2. Skru ned for gryden og lad det simre i 10 minutter. 3. Efter de 10 minutter tages gryden af varmen. Lad væsken trække […]
Crumble med solbær og aroniabær Ingredienser 4 dl. Solbær 2 dl. Aroniabær 3 spsk. Sukker 1 dl. Dadler 1 dl. Mel 1 dl Havregryn 100 g. Smør fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft. 2. Bland bær og sukker i et ildfast fad eller en tærteform. 3. Fjern sten fra dadlerne og skær dem i tern. Bland dem med […]
Cheesecake med kirsebær ca 6 glas Ingredienser Kiksebund: 10 Bastognekiks Kirsebærtopping: 250 g. Kirsebær 1 dl. vand 1 dl. Sukker 1 tsk. vaniljesukker Ostecreme: 200 g. Naturel flødeost 2 dl. Creme Fraiche 2 dl. Fløde 50 g. Flormelis 3 tsk. vaniljesukker Citronsaft fremgangsmåde 1. Kog kirsebærerne med vand, sukker og vaniljesukker. Mas bærrene lidt med en […]
Banankage med aroniaskum Ingredienser 2 Æg 1 dl. Sukker 1 tsk. Vaniliesukker 3 bananer 2 dl. Hvedemel 1 tsk. Bagepulver 1 00 g. Blødt smør 5-10 Medjoul dadler 1 dl. Aroniabær 1 spsk. Sukker 1 dl. Fløde fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 200 C varmluft. 2. Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt. 3. Mos de 3 bananer, og vend […]
hindbær pandekager Ingredienser 100 g.Hindbær 100 g. Havregryn 2 spsk. Hvedemel 2 Modne bananer 2 Æg 1 tsk. Chiafrø 1 tsk. Vaniljepulver fremgangsmåde Mos bananerne med en gaffel og hæld i en skål. Tilføj de øvrige ingredienser og mix det sammen. Du kan med fordel bruge en stavblender, hvis du ønsker en ensartet konsistens. Det […]
FASTELAVNSBOLLER MED BÆR-FYLD Ingredienser Hindbærfyld: 4 spsk Hindbær 1 tsk. Sukker 4 spsk. Vand 1 /4 liter Piskefløde Blåbærfyld: 4 spsk blåbær 1 tsk. Sukker 4 spsk. Vand 1 /4 liter Piskefløde Solbærfyld: 4 spsk Solbær 1 tsk. Sukker 4 spsk. Vand 1 /4 liter Piskefløde Havtornfyld: 2 spsk Havtornmarmelade 1 /4 liter Piskefløde fremgangsmåde 1. Start med at vælge hvilken […]
BANANBRØD MED BLåBæR Ingredienser 2 bananer 2 æg 1 dl. vilde blåbær 1 tsk. Vanilje 1 tsk. Bagepulver 1 /2 tsk. Kardemomme 2 dl. Mel fremgangsmåde 1. Tænd ovnen på 180 grader. 2. Mos bananer og bland alle ingredienser sammen i en skål, på nær blåbær. 3. Rør det hele godt sammen, og til sidst blåbær […]
*Alle varer er økologiske, undtaget varer indeholdende vildtfangede fisk i henhold til Rådets forordning 848/2018 om økologisk produktion og mærkning og vores vildt kød, som heller ikke er økologisk.
© GAARDMESTER APS 2026
